Renacimiento y profundización del proyecto cultural en el Barquero de La Boca
Nueva propuesta gastronómica en el Barquero de La Boca, localizado en Lamadrid 821, a partir de jueves 8 de febrero.
LA VOZ DE LOS BARRIOS conversó con PIETRO DI LERNA, músico y compositor, hacedor del Barquero hace más de 20 años, quien nos manifestó:
– “Con relación a la propuesta gastronómica vamos a trabajar con promociones, con comidas sanas, veganas, vegetarianas y por supuesto con las típicas minutas argentinas e internacionales, así como también con rabas, un plato que es especialidad de la casa. Al mando de la cocina van a estar Dani Oviedo y Gastón Villalba, que además son músicos y participarán también en la propuesta cultural, como artistas de La Boca, es decir que vamos a estar en un par de frentes, cultura y servicios.
Estamos nuevamente con las clases de tango con músicos en vivo, los turistas que nos visitan se llevan una clase de música ciudadana. Estamos programando bandas, reuniones literarias, poesías, teatro y ahora con Dani y Gastón nos vamos a complementar porque hay muchísima bohemia alrededor nuestro”.
Daniel Oviedo
LA VOZ DE LOS BARRIOS- Dani, ¿gastronómicamente de dónde venis?
DANI OVIEDO- Comencé desde la bacha, pasé por todas las etapas gastronómicas hasta llegar a la cocina. Esta propuesta me agradó mucho porque tiene la fase cultural y como soy músico también me interesa, una manera de conjugar la cultura del arte con la culinaria.
Hoy por ejemplo estoy tocando con una banda que se llama La Boca Rok and Roll, que ya va para los 20 años de estar haciendo música. Además tengo un proyecto que lleva 12 años, “Magia Natural” con chicos también del barrio y participo con “Jugos Locos”, una banda de reggae donde toco percusión, ya no estoy adentro, pero ellos siguen activos, son del barrio así como yo, que nací y me crie en La Boca.
Gastón Villalba
LA VOZ DE LOS BARRIOS- Gastón, ¿de dónde venís?
GASTÓN VILLALBA – Soy nacido aquí en el barrio, no conocía el Barquero y cuando lo conocí es como que me voló la cabeza, a pesar que conozco muchos conventillos aquí en la Boca este me parece genial, familiero, y presentar una propuesta gastronómica me parece fantástica, soy gastronómico desde que tengo memoria y la cocina es mi pasión, no solo para el turismo sino para la gente del barrio. Aquí la actividad se corta entre las tres y cuatro de la tarde pero el barrio sigue y me parece interesante hacer movidas con la gente de aquí.
Pietro Di Lernia
Dentro del arte vengo desde hace más de una década con una radio conocida mundialmente que se llama “Pela Gatos” con más de 20 años de trayectoria. Es una radio de reggae donde soy fotógrafo, estudie locución con los integrantes del medio y soy operador. Me dedico también a hacer fechas y movidas, sea musicales, canávicas, de tatuajes, exposiciones, etc.
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